شلونكم شباب وبنات زينين انشاء الله
اليوم حبيت اجيبلكم اكله حيييييييييل طيبه واريدكم اسووها لانه عجبتني ههههههههه
رول دجاج المحشي بللحم المثروم اكيد طيبه ههههههههههه
مقادير الاكله
اتبع الخطوات العمل والمقادير
المقادير
دجاجة كاملة مخلية من العظم تماما
نصف كيلو لحم مفروم
4 ملاعق دقيق
بيضة واحدة
ملعقين صنوبر
ملعقتين زبيب
ملعقة بقدونس مفروم
رأس ثوم مفرومة
بشر قشرة ليمونة
نصف كوب جبن موتزاريللا
كيلو بطاطه
العمل رول الدجاج المحشي بللحم المثروم
نحضر طبق و نضع به اللحم المفروم،الدقيق، البيض، الصنوبر، الزبيب، الثوم، البقدونس، بشر الليمونة، الجبن و ملح و فلفل .
نخلط المكونات كلها جيدااا .
نفرد الدجاجة المخلية (دجاجه كامله مسحبه من جميع العظام) .
نفرد عليها الخليط .
.
ثم نربطها بخيط نظيف .
نحضر صينية و نضع بها بعض الزيت
و نضع فوق الدجاج أيضا .
و نحمر الرول على جميع الأوجه و نضعه جانبا .
ثم نسلق البطاطه و نقطعها مكعبات.. و يمكنك اضافة أى خضروات أخرى .
و نضع البطاطه حول الرول و نضع الصينية فى فرن ساخن حتى تنضج .
بعد النضج.. يفك الخيط و تقطع شرائح و تقدم مع البطاطه مع التزيين بأوراق الخس
نضع الدجاجه المخليه من العظام ونحط عليها الخضار
ونبدا بلف الدجاجه بحرص علمود لتوكع الشغلات مالتها
وثم نربطها بخيط نضيف
وبعد ما تستوي ......... نفك الخيوط منها
وتقدم جاهزه
وهاي كل طرق الاكله والف عواااااااااااااافي
وانشاء الله عجبتكم الاكله بس هاي مو اني سويتها هههههههههههه
الرئيسية 
موضوع: تعالو وشوفو هاي الاكله بس مو اني اسويها هههههههه 
الخميس يوليو 12 2007, 00:46
